ただいま、悩み中。

  
 
           農家になって作ることと同じくらい売ることは

　　　　ワンセットであることを知りました。

　　　　今ある卸先とは、すべて契約栽培です。

　　　　1年を1週間ごとにくぎき、品目ごとに出荷できる時期を決める。

　　　　そしてその時期に向けて、種を落とします。

　　　　もちろん天候や虫、病気になることも考え多めに作付けします。

　　　　それに加え、定番の野菜はみみずの会の中で何人かで作ります。

　　　　そうすることで欠品が起こらないようにします。

　　　　そして、出荷時期になると卸先と確認をして出荷となります。

　　　　しかし　現実にはスムーズにいきません。

　　　　根物は別にして、葉物、実物の出荷時期は長くありません。

　　　　天気や温度の変化でもずいぶん変わります。

　　　　私の野菜は、ひとりで作っている野菜が多くあります。
　　　　
　　　　ズッキーニ、スティックブロッコリー、ミニキャベツ、空芯菜です。

　　　　今出荷しているスティックブロッコリーが最近の悩みの野菜です。

　　　　天気予報と畑を何度も見て、集荷予定を立てています。

　　　　なかなか人の都合に合わせては生育してくれません。

　　　　そんなことで今悩んでます。

ただいま生育中