オクラ |
空芯菜 |
落花生の畑 |
空芯菜の畑 |
レタスやカブが終わり、サラダキャベツ、そら豆、スティックブロコッリー、セロリの
出荷が始まっています。ズッキーニは引き続きたくさん収穫しています。
就農5年目くらいまでは作付面積、出荷量、労働力のバランスが掴めませんでした。
作りすぎ出荷を多くなりすぎて、過労働になる時もしばしば。
嫁と二人で早朝からやって、初めのご飯が夕方4時なんてこともありました。
何かのアクシデントがあるとすぐパンクしてしまうくらい、多過ぎる出荷量でした。
借りている畑を埋めようとするあまり、出荷時の仕事量を考えずに作付していました。
それも子供ができてからは、ルーズな時間設定はできません。
今では遅くとも19時には作業を終えるように調整しています。
出荷の忙しさもあと一か月すれば落ち着き一段落です。
7月に入れば、家族との時間、ラクロスに行く時間も持てるでしょう!
それまでもうひと頑張りです。