夕方でも日陰の所は霜柱が残っています |
今日は今年一番の冷え込みになりました。
この時期、朝から晴れて温度が氷点下近くになると
放射冷却で霜が降ります。
なので夜中より明け方が冷え込みはきつくなります。
こうなると朝10時頃までは野菜も凍っており、収穫できません。
その野菜はだんだん溶けて日中復活します。
根があって生きている証拠ですね。
根っこがない収穫した野菜は1度凍ると元にもどりませんからね。
冬の間、農家は10時から5時までの畑仕事となります。
それ以外は倉庫での出荷作業などをします。
冷え込みは昨日の朝から・・・。
みぞれ混じりの雨の中での聖護院大根の収穫でした。
素手で収穫する手は赤くなり、
長靴の中の足はカチンコチンでした。
冬の農作業は寒くて冷たい仕事です。
でもつらい作業をする時のほうがやりがいを感じます。
絶対に逆らえない自然に合わせるのもまた農業の醍醐味です。
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