2011年12月4日日曜日

包丁3兄弟

仕事終わりの相棒達


   一般的には野菜を収穫する時には。収穫鎌を使います。

   しかし、私は収穫するときはなんでも包丁を使います。

   研修の時から手ごろな左ききの鎌が見つからず

   気が付けば包丁で収穫するフォームができてしまいました。

   もう鎌には戻れません。


   我が包丁軍団の紹介。

   左から、小回り抜群、狭い場所の収穫時、

   スッティックブロッコリーに使います。

   真ん中、ちょうどいい大きさ万能収穫包丁。

   ミニキャベツ、葉物全般に使います。

   右、大きくてパワーがあるので、

   聖護院大根の葉を切り落とすのに使っています。


   収穫前には砥石でピカピカにして出動します。

2 件のコメント:

モコ さんのコメント...

野菜の収穫って
包丁を使うんですね~

しかも使い分けしているなんて
主婦の私より包丁を使いこなしている感じです(笑)

JYAGAOKA (岡田 耕治) さんのコメント...

いつもコメントありがとうございます。
パソコンの勉強と思い始めたブロブですので
これからも、あたたかい目で見てください。